Escalope de veau à la crème

Salade de concombres basilic

100g de concombres avec feuilles de basilic hachées;

1 cuillère à soupe de vinaigrette au vinaigre balsamique et à l'huile d'olive.

Escalope de veau à la crème (3% de MG) et champignons

100 à 150g d'escalope de veau à griller à la poêle;

30g de champignons de Paris;

2 cuillères à soupe de crème fraîche à 3% MG.

Courgettes

200g de courgettes à la vapeur, à l'eau, ou la poêle avec 1 cuillère à café d'huile, de l'eau et 1 bouillon cube dégraissé.

100g Fromage blanc 0-3%