mousse Vanille

MOV

Une vraie mousse à la vanille, en un minimum de préparation.

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Informations nutritionnelles / portion

Energie332 kJ / 79 kcal
portion22.5 gr
Matières grasses0.2 g
Glucides1.1 g
   dont sucres0.8 g
Protéines18 g
Fibres0.4 g
Sel1.33 g

2,37 €


Ingrédients :

Protéines de lait (lécithine de tournesol), blanc d'oeuf, arômes (vanille, caramel), épaississant (carraghénane), diphosphate de sodium, orthophosphate de sodium), sel, agent de charge (polydextrose), édulcorants (sucralose), acésulfame), vanille épuisée (0.2%), colorant (carotene). 

Préparation :

Ajouter 110 à 130ml d'eau froide ou de lait écrémé, mélanger à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtention d'une mousse consistante. C'est prêt.

Pour une mousse encore plus ferme, placer au réfrigérateur pendant 1 heure.

le truc en plus: ajouter un blanc d'oeuf pour monter la mousse plus rapidement.

Allergène : lait, soja, oeuf, sulfite

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